Ho scelto per Zabà i migliori ingredienti, come faccio ogni giorno per il mio gelato.
Le uova sono fresche, da galline felici allevate a terra, selezionate da Fantolino.
Lo zucchero è italiano al 100% di Italia Zuccheri.
La ricetta è quella di Langa, con il marsala, e la tradizione è torinese, come le mie radici.