Il Grand Doré sabaudo con zabaione tradizionale.
Zabaudo, con Zabà lo zabaione tradizionale
€33,00
Descrizione
Il soffice Grand Doré sabaudo, da gustare con Zabà, lo zabaione di Alberto.
🥧 L’imperativo è sempre lo stesso: “Solo quello che serve, niente di più.”; niente canditi e uvetta, per un Natale tutto torinese.
🥚Zabà nasce nella Torre dell’Eremo di Pecetto (To), insieme a un gruppo di ragazzi diversamente abili. Alberto Marchetti ha scelto per lo zabaione i migliori ingredienti, come fa ogni giorno per il suo gelato. Le uova sono fresche, da galline allevate a terra, lo zucchero è italiano al 100%, la ricetta è quella di Langa, con il marsala.
