Zabà: lo zabaione di Alberto

6,50

La zabaione di Casa Marchetti: goloso e genuino come il gelato di Alberto. Le uova sono fresche, da galline felici allevate a terra, selezionate da Fantolino.

Il progetto Zabà nasce nella Torre dell’Eremo di Pecetto (TO), insieme a un gruppo di ragazzi diversamente abili.

Descrizione

Fantolino, le uova di Zabà
Franco Fantolino amava moltissimo le galline fin da bambino.
Così, negli anni Settanta decise di cambiare vita e dedicarsi completamente alla sua passione.
Lasciò la città e portò tutta la famiglia con sé in mezzo al verde, nella ridente cittadina di Fiano, in provincia di Torino, per iniziare la sua nuova avventura.
Nel tempo le cose si sono evolute, soprattutto dal punto di vista tecnologico, anche a tutela del benessere animale e verso una maggiore qualità delle uova prodotte.
Dal 2010 l’azienda famigliare Fantolino ha preso una importante decisione: non allevare più galline in gabbia. Da allora alleva le proprie galline secondo le modalità a terra, all’aperto e da agricoltura biologica.
Le galline dispongono, quindi, di ambienti idonei ad esprimere al meglio i propri comportamenti naturali, per un benessere non solo fisico ma anche psicologico. Sono galline felici!

Informazioni aggiuntive

peso

150 g