Lucca Cantarin

17,00 13,60

Disponibile

Scadenza 15/12/2020

Lucca è figlio di una dinastia di gelatieri: nonno Mario che iniziò l’attività nel 1911. I suoi lievitati conoscono soltanto materie prime naturali e genuine come la farina macinata a pietra – ricca di sali minerali Petra®, il miele, il burro di primissima qualità, la frutta fresca – esclusivamente di stagione – lo zucchero di canna bianco ed il cioccolato intenso di aromaticità.

Pan Matilde  da 430 gr.

Disponibile

Categoria:

Descrizione

Pan Matilde Kg. 0,430

Ingredienti:

  • Farina di Grano ( glutine ) tenero tipo “00”
  • Albicocche candite a cubetti 11%
  • Burro ( latte )
  • Tuorlo d’uovo
  • Zucchero a velo
  • Copertura cioccolato fondente (9,6%) ( pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia )
  • Zucchero di canna bianco
  • Lievito naturale
  • Acqua
  • Zucchero
  • Farina di mandorla ( frutta a guscio )
  • Albume d’uovo
  • Biscotti ai cereali ricoperto al cioccolato fondente (min 55% ) ( zucchero, fave di cacao, burro di cacao, biscotti ai cereali (farina di grano, zucchero, malto di grano, amido di grano, agente lievitante, carbonato di sodio, sale, burro di cacao, aroma naturale 12,5 %) Latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia ) (1,2%)
  • Latte intero
  • Sale
  • Fecola di patate
  • Amido di mais
  • Vaniglia Bourbon del Madagascar

Puo’ contenere tracce di frutti a guscio, arachidi

 

Informazioni aggiuntive

Peso0.430 kg
Peso

430 gr

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