Nasce in collaborazione con Mago Rabin, Marcello Trentini, chef stellato di Torino.
🥚 Si parte sempre da una precisa idea di buono: uova fresche da galline allevate a terra e zucchero italiano al 100%. E alla semplicità della tradizione, si aggiunge un tocco di magia. Il Bianco Chinato DelMago, vermut d’eccellenza torinese, esalta la ricetta originale di Zabà con note di arancio amaro e cedro candito, noce moscata e cannella. Per uno zabaione dalla personalità sorprendente, perfetto con i più golosi abbinamenti.
