Francesco, classe 1992, ha la cucina nel DNA: la Nonna Rosa ha sempre cucinato per sé e per gli altri; le zie sono impegnate nell’accoglienza e in corsi di cucina e suo papà Peppe Guida è Chef e Patron di Antica Osteria Nonna Rosa, una Stella Michelin.
Nei suoi panettoni non manca di esaltare alcuni dei prodotti tipici del territorio.
Mele Annurca, tè nero e cannella o Miele di zagara di limone