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Descrizione
Fresco: il mio gelato viene lavorato e mantecato ogni giorno nei laboratori a vista delle mie gelaterie.
Semplice: uso solo quello che serve, non aggiungo niente di più. Le materie prime vado a trovarle personalmente girando per l’Italia e attingendo da Slow Food.
Buono: la bontà sta nello scegliere ingredienti di alta qualità e freschi che rievocano emozioni vere, come quelle dell’infanzia.
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